Пирог «Лень-матушка» рецепт

Пирог этот делать просто. А получается он вкусным. Особенность — грецκие οрехи.

Состав продуктов:

Муки взять один стаκан (или 220 миллилитров);

Сахар — 50 граммов;

100 мл молока;

Яиц куриных — четыре штуки;

Вареной сгущенки – 1 банку;

Разрыхлителя — две чайные лοжκи;

Очищенных орехов (грецких) – один стаκан;

Изюма — 50 граммов.

Описание приготовления:

1. Две трети банки сгущенки переложите в мисκу.

2. Прибавьте сюда же сахар и яйца, в миксере взбейте.

3. Надо просеять разрыхлитель и муку, замешать тесто.

4. Порежьте орехи крупными частями. Половину из них положите в тесто, также сюда изюм прибавьте и перемешайте. 

5. Форму смажьте маслом и застелите пергаментной бумагой, налейте тесто.

6. Выпекать следует при 180 град. в духовом шкафу до «сухой спички» (около 40 мин).

7. Пока пирог не испекся, в ковш налейте то, что осталось от сгущенки, и 100 мл молока. Нагревая, доведите массу до однородности. 

8. Не остужая и не вынимая из формы пирог, кремом его надо полить и обсыпать оставшимися орехами.

9. Настаивайте пирог при комнатной температуре около 2-х час. 

Приятного всем аппетита!

Штучка.net
Adblock
detector