Если вы не знаете, какое сытное блюдо можно приготовить на ужин, обратите внимание на этот рецепт.
Для приготовления картофельных биточков нам надо взять такие продукты:
- Килограмм картошки; одна луковица; четыре яйца; пару ложек муки;
- сухари молотые — пару ложек; пару ложек подсолнечного масла;
- 100 гр твердого сыра; перец и соль по вашему вкусу.
Рецепт приготовления:
Чистим картошку и варим. Не забудьте посолить.
Кубиком мелким режем луковицу, а сыр натираем на терку.
Отварную картошку трем на терку, вбиваем в нее пару яиц, высыпаем измельченный лук и сыр.
Добавляем соль, перец и все перемешиваем.
В отдельной тарелке взбиваем вилочкой 2 яйца.
Из картошки формируем биточки, обваливаем их в муке, затем в яйце и финальный слой сухари.
Сформированные биточки выкладываем на противень слегка смазанный маслом и выпекаем 20 минут.
Кушать их лучше с йогуртом или сметаной.
