Биточки из картошки: лучше драников

Если вы не знаете, какое сытное блюдо можно приготовить на ужин, обратите внимание на этот рецепт. 

Для приготовления картофельных биточков нам надо взять такие продукты:

  • Килограмм картошки; одна луковица; четыре яйца; пару ложек муки;
  • сухари молотые — пару ложек; пару ложек подсолнечного масла;
  • 100 гр твердого сыра; перец и соль по вашему вкусу.

Рецепт приготовления:

Чистим картошку и варим. Не забудьте посолить.

Кубиком мелким режем луковицу, а сыр натираем на терку.

Отварную картошку трем на терку, вбиваем в нее пару яиц, высыпаем измельченный лук и сыр.

Добавляем соль, перец и все перемешиваем.

В отдельной тарелке взбиваем вилочкой 2 яйца.

Из картошки формируем биточки, обваливаем их в муке, затем в яйце и финальный слой сухари.

Сформированные биточки выкладываем на противень слегка смазанный маслом и выпекаем 20 минут.

Кушать их лучше с йогуртом или сметаной.

Штучка.net
Adblock
detector