Если вы не знаете, какое сытное блюдо можно приготовить на ужин, обратите внимание на этот рецепт.
Для приготовления картофельных биточков нам надо взять такие продукты:
- Килограмм картошки;
- 1 луковица;
- 4 яйца;
- пару ложек муки;
- сухари молотые — пару ложек;
- пару ложек подсолнечного масла;
- 100 гр твердого сыра;
- перец и соль по вашему вкусу.
Рецепт приготовления:
Чистим картошку и варим. Не забудьте посолить. Режем луковицу на мелкие кубики, а сыр натираем на терку.
Отварную картошку трем на терку, вбиваем в нее пару яиц, высыпаем измельченный лук и сыр.
Добавляем соль, перец и все перемешиваем. В отдельной тарелке взбиваем вилочкой 2 яйца.
Из картошки формируем биточки, обваливаем их в муке, затем в яйце и финальный слой сухари. Сформированные биточки выкладываем на противень слегка смазанный маслом и выпекаем 20 минут.
Кушать их лучше с йогуртом или сметаной.
