“Букет чайных роз” — очень вкусный салатик

Хотите, чтобы ваши гости были очень удивлены? Тогда приготовьте “Букет чайных роз”. Это такой необычный салат, вкус которого пока еще никого не разочаровал).

Многие говорят, что данный салатик имеет фантастический вкус. 

И в самом деле, нежные блинчики, имеющие начинку из сыра и чеснока — необычайно вкусно. Я готовила такой салат дважды. И скажу, что он вполне может заменить довольно сытную закуску. 

Список необходимых продуктов:

Блины (тонкие) – шесть штук; Грибы — 250 граммов; 150 граммов — бекон;

250 граммов — брынза; 200 граммов — сметана; Четыре картофелины (отварных);

Две или три отварных морковки; Одна головка лука; Чеснок — два зубка;

Петрушки свежей пучок; 250 граммов — майонез.

Описание приготовления по шагам:

Сначала надо нарезать лук, бекон и петрушку. Для этого салата их лучше накрошить мелко. В таком случае салат будет намного вкуснее.

Лук следует в течение трех минут обжарить на сковородке (масла немного). Потом кладите сюда же грибы. Их надо посолить и также поджарить. И лишь после этого бекон добавляйте.

Сейчас брынза должна быть измельчена с помощью терки. Также надо натереть в эту миску чеснок. Бросьте сюда же порезанную петрушку и положите сметаны.

Морковь должна быть порезана довольно тонкими полосочками. Именно они послужат центром будущих “розочек”.

Начинкой (из брынзы) смазывайте блины, уложите морковную полоску и плотно заверните это все в виде рулета.

Также надо измельчить с помощь крупной терки картофель. И начинайте салат «составлять». Для этого достаньте или глубокое блюдо, или какую-то форму разъемную. Не забудьте застелить дно формочки пищевой пленкой.

Рулеты из блинов нарезайте порциями, длина которых не более 3 или 4 сантиметров. Положите все на дно формы.

Слой, созданный из блинов, промажьте майонезом. Положите грибную начинку с беконом, а сверху ее хорошо надо смазать майонезом. Затем должен лежать картофельный слой. Его надо поплотнее утрамбовать. 

Сейчас салат положите на полку холодильника сроком на 1 час.

Листочками зеленого салата закройте слой картошки, тарелку сверху положите и быстро переворачивайте ваш салатик на нее.

Очень красиво и нарядно вышло!

Веселых вам праздников!

Штучка.net
Adblock
detector