Быстрый и вкусный ужин: заливаем курицу кефиром и выпекаем в духовке

Вы, наверняка, даже не догадывались, что кефир хорошо «подчеркивает» вкус куриного мяса. Еще особенность данного рецепта: у плиты хозяйке находиться не надо!

Блюдо просто и удобно готовить на ужин. На него сгодится любая часть из тушки. А я предлагаю сегодня взять за основу куриные бедрышки.

Перечень необходимых продуктов: 

* Шесть куриных бедер; * Одна луковица; * Три дольки чеснока; * Соли с перцем берите по вкусу;

* Одна чайная ложка паприки; * 250 миллилитров кефира;

* Кило картошки; * Растительного масла взять по необходимости.

Этапы приготовления:

1. Вымойте бедра курицы и уложите в глубокую миску. Мелко искрошите сюда же луковицу.

2. Также кладите соли, черного молотого перца, сладкой паприки и измельченного чеснока. Перемешайте.

3. Залейте 250 миллилитрами кефира куски куриного мяса. Размешайте содержимое и оставьте бедра мариноваться на 20 или 30 мин. Потом достаньте курицу из кефира.

4. Настало время почистить картофелины и нарезать в виде небольших долек. Кладите их в массу кефира с луком, которая осталась от бедер. Все перемешайте.

5. Форму по выпеканию промажьте, используя растительное масло, и выложите сюда картошку и кефирную заливку. Распределите картофелины равномерно ложкой по всей форме.

6. Затем надо положить бедрышки на картошку и поставить в духовую печь (там 180 град.) на 50 или 70 минут.

Кушайте с аппетитом!

Штучка.net
Adblock
detector