Быстрый способ приготовления лазаньи

Это чрезвычайно вкусное итальянское кушанье. В его основе – тонкое тесто. По виду — квадрат или прямоугольник. Начинки — самые разнообразные. При этом вместо теста допускается взять лаваш, начинки делать, не используя мясо.

В вашем рецепте есть особенность – он показывает самый быстрый способ приготовления этого блюда из мясного фарша и королевы итальянских бутербродов сыра «Моцарелла».

Эта лазанья – прекрасное угощение как днем, так и вечером.

Продукты вам потребуются следующие:

* Пять листьев лазаньи; * 400 граммов говяжьего фарша; * Одна головка репчатого лука;

* ½ целого болгарского перца; * Два помидора; * 400 грамм порезанных томатов из банки;

* Два зубка чеснока; * По вкусу взять соли, перца, тимьяна, орегано; * 70 грамм сыра «Моцарелла»;

* 2 или 3 столовые ложки масла растит.; * 30 грамм базилика.

Как готовить:

  1. Мелко накрошив лука, чеснока и перца болгарского, положите их на разогретую сковородку, налейте масла и начинайте жарить до появления румяного цвета.
  2. Затем надо фарш положить на сковороду, добавить соли с перцем и помешать. Жарьте, пока не будет готово.
  3. Сейчас следует вымыть помидоры, измельчить их в виде мелких кубиков. Потом добавьте томаты из банки (консервированные). И все хорошенько размешайте.
  4. В форму по запеканию положите листики лазаньи, на них – начинку из мяса, сыр и снова листья.
  5. В духовке при 170 град. выпекайте в течение получаса.

К столу несите, взяв для украшения свежий базилик.

Кушайте с удовольствием!

Штучка.net
Adblock
detector