Быстрый воздушный пирог

Если вы не располагаете временем, а вам так хочется побаловать близких сладкой выпечкой, то могу предложить вам рецепт воздушного пирога. 

Требуемые продукты:

350 г муки; стакан молока; 3 яйца; 100 мл подсолнечного масла; 200 г сахара;

2 стакана варенья; 2 ч. л. разрыхлителя; 0,5 ч. л. соли.

Достаете яйца из холодильника, взбиваете их солью. Потом добавляете сахар, вливаете подсолнечное масло, в самом конце — молоко. 

Муку соединяете с разрыхлителем и постепенно вводите в смесь, которую не перестаете взбивать. Полученное тесто должно по консистенции напоминать густую сметану. 

В застеленную пергаментом форму выливаете половину теста. Сверху выкладываете варенье, а потом снова идет слой теста. 

Духовку выставляете на 160 градусов и отправляете туда пирог. Достаете через 45 минут. 

Бисквит сверху украшаете сахарной пудрой и подаете к столу. 

Штучка.net
Adblock
detector