Сегодня магазины бытовой техники 1.kz предлагают множество решений для кухни, среди которых особенно популярны СВЧ-печи и настольные духовые шкафы, их еще называют мини-печи. Но что из этого лучше выбрать для дома или в офис? Разберёмся в особенностях данных приборов, сравнив ключевые параметры.
Компактность и удобство размещения
Если пространство на кухне ограничено, печь СВЧ по адресу https://1.kz/mikrovolnovye_pechi/ становится очевидным фаворитом. Средние размеры микроволновки составляют 45×30×25 см, тогда как настольные духовые шкафы могут достигать 60×40×40 см. К тому же микроволновку можно установить даже на настенной полке, чего не скажешь о более массивной духовке.
В случае, если техника приобретается для использования в офисе, СВЧ-печь выглядит более стильным и эстетичным решением, к тому же для правильной эксплуатации данного прибора не требуется специальных навыков.
Функциональность и кулинарные возможности
Основное предназначение СВЧ-печи – разогрев и размораживание пищи. Однако современные модели предлагают и функции гриля, конвекции и даже запекания. Например, мощность микроволнового излучения в бытовых СВЧ-печах варьируется от 700 до 1000 Вт, а гриль может работать на мощности 1100–1300 Вт.
Настольные духовые шкафы, в свою очередь, позволяют готовить полноценные блюда, запекать мясо, птицу, рыбу, выпекать хлеб и пироги. Их мощность варьируется от 1200 до 2000 Вт, что обеспечивает равномерную термическую обработку продуктов, состоящих из разных ингредиентов. Кроме того, модели с конвекцией дают возможность добиться хрустящей корочки, чего сложнее достичь в микроволновке, хотя и этот функционал предусмотрен в топовых моделях.
Скорость приготовления и энергопотребление
Микроволновые печи по энергоэффективности выигрывают у настольных духовок. Разогрев в микроволновке занимает 1–3 минуты, а запекание длится 10–15 минут.
В настольной духовке тот же процесс может занять 30–40 минут из-за необходимости предварительного прогрева камеры и особенностей самой технологии.
Однако важно учитывать, что микроволны нагревают продукт изнутри, а мини-печь воздействует снаружи. Это влияет на текстуру и вкус готового блюда: в духовке тесто подрумянивается лучше, а мясо получается более сочным.
Уход и долговечность
Очистка микроволновки выполняется гораздо проще: стеклянный поддон и внутреннюю поверхность легко протирать после каждого использования обычной губкой. В духовке, особенно с грилем, жир и остатки пищи могут пригорать, что требует регулярной глубокой чистки, напоминающей уход за духовым шкафом в стационарной кухонной плите.
Средний срок службы обоих устройств составляет 5–10 лет. Однако механизмы микроволновки более чувствительны к перепадам напряжения, а кварцевые нагревательные элементы в духовых шкафах могут выйти из строя при длительном перегреве.
Вывод
Выбор между СВЧ-печью и настольной духовкой зависит от ваших приоритетов. Если нужна скорость и компактность, лучше подойдёт микроволновка. Для любителей кулинарных экспериментов с запеканием и выпечкой – настольная духовка станет предпочтительным вариантом. Оптимальным решением может стать сочетание обоих устройств, если позволяет пространство и бюджет.
