Что можно посеять под зиму? 10 культур

Осень – золотая пора, время не только сбора, но и закладки будущего урожая. Плюсов у осенней посадки немало: ранние и более сильные всходы, экономия воды для полива. Но риски потерпеть фиаско при этом тоже есть. Что их минимизировать, важно соблюдать правила, особенно время посадки.

Разберемся, для каких культур подходит подзимняя посадка? 

  1. Чеснок. Традиционно в зиму садят крупные здоровые зубчики, за пару недель до первых заморозков, на глубину до 5 см. В регионах с суровой зимой зубчики лучше садить в августе, в рыхлую почву и поглубже – до 15 см.
  2. Лук. Осенью можно сеять различные виды лука. Если угадать со временем посева, озимый лук успеет укорениться, взойдет ранней весной и даст урожай на месяц раньше ярового. Для этого нужно последить за температурой, если она опустилась до +5 ºC и это не разовый перепад, а уже устойчивый температурный осенний режим, значит, нужно готовить севок. Обычно это бывает за месяц до наступления зимних морозов. Сеют лук на глубину около 4 см. Единственный минус озимой посадки — семенного материала понадобится несколько больше, чем весной.
  3. Горчица. Ее сеют в зиму узкими рядами, как сидерат, который улучшает структуру почвы, увлажняет ее и отпугивает вредителей.
  4. Морковь. Семена сеют на глубину около 4 см. Время ее посева обычно совпадает с первыми снежинками. Грядку нужно заранее перекопать, разрыхлить и дать осесть в течение месяца.
  5. Свекла. Сеют семена морозоустойчивых сортов, на глубину до 4см, уже после наступления устойчивых заморозков, т.е. при температуре порядка -4°С. Сверху нужно замульчировать компостом.
  6. Репа. Эту культуру предпочитают сажать в зиму, по паре семечек в лунку глубиной до 3.5 см. Посадка ведется за 2 недели до наступления устойчивых заморозков.
  7. Хрен. Для подзимней посадки из тонких корешков хрена нужно нарезать черенки или даже зеленые верхушки, они прекрасно укореняются, главное, чтобы до наступления холодов оставался хотя бы месяц. Можно посеять и семена, рядами, а по весне проредить.
  8. Редис. У подзимнего посева этой культуры также много преимуществ: ранний урожай, здоровые крепкие плоды, экономия воды для полива, устойчивость к болезням. Главное – угадать со временем посева, поскольку редис быстро всходит, нужно садить уже в подмерзший грунт. Так, в средних широтах эту культуру сеют не раньше начала ноября в неглубокие бороздки, а грядки укрывают мульчой.
  9. Щавель. Для подзимной посадки годятся любые сорта. Глубина лунок – 2.5 см, время посадки – ноябрь.
  10. Цветы. Осенью сеют многие сорта, как одно-, так и многолетние, такие как резеда, люпины, дельфиниум, львиный зев и другие.
Штучка.net