Что необходимо иметь под рукой:
* Два соленых огурчика; * Одну свеклу; * Грецких орехов — одну жменьку;
* Соли — чуть-чуть, так огурцы соленые; * Одну чайную ложку семян льна;
* Одну чайн. ложку протертого хрена; * Три столовых ложки постного масла.
Готовьте, следуя таким этапам:
1. Надо натереть соленый огурец на терке с крупными ножами и переложить в миску.
2. Заранее позаботься о вареной свекле. Надо ее почистить, натереть на терке (крупной) и поместить в миску к огурцу.
3. Грецкие орешки следует измельчить каким вам удобнее способом. Семена льна и орехи положите в миску с другими овощами.
4. Под конец готовки налейте в салатик пахучее постное масло. Если будет необходимость, посолите как вы любите. Однако не забудьте, что салат уже достаточно соленый благодаря соленому огурцу.
На этом вся работа закончена.
Кушайте с удовольствием и угощайте вкуснейшим салатиком родных!
