Раньше люди чаще выпекали хлеб дома, а сейчас ленятся. Чаще всего хозяйки объясняют это нехваткой времени и сложностью рецептов.
Наш рецепт приготовления хлеба настолько простой, что с ним справится даже ребенок.
Ингредиенты:
Литр кипяченой воды; свежие дрожжи — 50 гр; растительное масло — 3 ложки; две ложки сахара;
две чайные ложки соли; мука второго сорта — 1.7 кг.
Рецепт домашнего хлебушка:
Растворяем в теплой воде наши дрожжи. Затем добавляем масло растительное, соль, сахар и муку.
Долго и тщательно вымешиваем. Тесто должно отлипать от рук.
Оставляем тесто в теплом месте на два часа. Минут через 40 его надо вымесить.
Еще через 40 минут разделяем тесто и выкладываем в смазанные формочки.
Выпекаем при 200 около 50 минут.
Приятного вам аппетита!
