Домашняя сгущенка — приготовим за 15 минут

Сладкая, тягучая, нежная — все это синонимы сгущенки. Ну, кто из нас не любит эту сладость?

Как приготовить сгущенку за 15 минут

А ведь приготовить ее можно своими руками в домашних условиях. Тем более займет это у вас всего 15 минут. Сомневаетесь? Зря. Рассказываем вам наш рецепт.

Ингредиенты:

Молоко — 400 мл;

Сахарная пудра — 350 гр;

Сливочное масло — 40 гр.

Процесс приготовления:

Процесс приготовления быстрой сгущенки очень банальный и простой.

  • Перемешиваем все ингредиенты в кастрюле.
  • Берите посуду с высокими бортами, так как в процессе наша масса будет очень сильно пениться!
  • Ставим кастрюлю на плиту и на медленном огне или температуре доводим нашу сгущенку до закипания.
  • После того, как масса начнет кипеть увеличиваем температуру и постоянно мешая варим сгущенку ровно 10 минут.

Не переживайте в этот момент в кастрюле будет много пены.

  • Убираем сгущенку с печки. Сперва масса будет жидкой, но со временем станет гуще.
  • Ждем полного остывания, переливаем в банку для хранения или другую посуду и ставим в холодильник!

Вот и все! Наша сгущенка готова и по вкусу она ни чуть не уступает той, что продают в магазине!

Штучка.net
Adblock
detector