Все детки готовы есть эти вкусные драники хоть каждый день!
Состав продуктов:
5 картофелин; 300 гр. грибов (шампиньонов); Одна-две штучки лука; Одно яйцо;
Сметаны — 1 стол. ложка; 1 пучок укропа; 2 столовые ложки муки;
Взять масла растительного, перца и соли – согласно вашего вкуса.
Этапы готовки:
- Мелко измельчите лучок и с грибами. На масле пожарьте их. Смешайте сметану, яйцо и соль с перцем в миске.
- На крупной терке натрите почищенный картофель. Отожмите сок и смешайте со смесью из сметаны и яиц.
- Добавьте сюда муку и хорошенько перемешайте.
- Выложите аккуратно слой из картофельной смеси, грибов, а затем снова поверх этого – картофельная смесь. Все это лежит в форме, хорошо смазанной маслом.
- Сбрызните сверху еще маслом растительным. По высоте слой должен быть не больше 2 сантиметров.
- Выпекайте при температуре 200 градусов ровно 20 мин.
- Подавайте угощение на красивом блюде горячим и со сметаной.
Приятного вам аппетита!
