Драники, запеченные с грибами

Все детки готовы есть эти вкусные драники хоть каждый день!

Состав продуктов:

5 картофелин; 300 гр. грибов (шампиньонов); Одна-две штучки лука; Одно яйцо; 

Сметаны — 1 стол. ложка; 1 пучок укропа; 2 столовые ложки муки;  

Взять масла растительного, перца и соли – согласно вашего вкуса.

Этапы готовки:

  1. Мелко измельчите лучок и с грибами. 
  2. На масле пожарьте их.
  3. Смешайте сметану, яйцо и соль с перцем в миске.
  4. На крупной терке натрите почищенный картофель. Отожмите сок и смешайте со смесью из сметаны и яиц.
  5. Добавьте сюда муку и хорошенько перемешайте. 
  6. Выложите аккуратно слой из картофельной смеси, грибов, а затем снова поверх этого – картофельная смесь. Все это лежит в форме, хорошо смазанной маслом. 
  7. Сбрызните сверху еще маслом растительным. По высоте слой должен быть не больше 2 сантиметров. 
  8. Выпекайте при температуре 200 градусов ровно 20 мин. 
  9. Подавайте угощение на красивом блюде горячим и со сметаной.

Приятного вам аппетита!

Штучка.net
Adblock
detector