Фриттата — итальянский омлет. Лучший вариант для завтрака!

Фритта — это слоеный итальянский омлет с сосисками, болгарским перцем и луком. Аромат от омлета, приготовленного к завтраку, разбудит всех и семья с нетерпением будет ожидать, когда же их позовут к столу.

Ингредиенты:

5 яиц; 5 сосисок; 2 среднего размера болгарских перца, желательно разного цвета

100 грамм сыра; 3 картофелины; 1 луковица; Зелень, соль, перец по вкусу

Приготовление:

 1. Картофель сварить, остудить и нарезать кубиками.

 2. Сосиски, лук и болгарский перец режем кусочками.

 3. Обжариваем лук и болгарский перец, продолжая жарить, добавляем картофель перемешиваем, жарим еще 2 минуты. Подсаливаем и перчим.

 4. Яйца взбиваем, слегка подсаливаем, смешиваем с сосисками.

 5. Картофельную смесь выкладываем в форму, заливаем яичной смесью.

 6. Разогреваем духовку до 200 градусов, ставим омлет на 10 минут.

 7. Посыпаем зеленью, подаем к столу.

Приятного аппетита!

Штучка.net
Adblock
detector