Греческое медовое печенье «Зимний сон» — вам понравится!

Это печенье всегда получается рассыпчатым. Оно тает во рту и нравится всем, кто его пробует.

Ингредиенты для печенья:

 

Мука — 250 гр; чайная ложка разрыхлителя; сахар — 50 гр; холодное масло — 100 гр;

мед — 115 гр; цедра одного апельсина; измельченные грецкие орешки.

Для начинки:

Сливочное масло — 50 гр; сахарная пудра — 115 гр; столовая ложка меда.

Рецепт приготовления:

Сахар, разрыхлитель и муку перемешиваем.

Добавляем к этой сухой массе нарезанное масло. Втираем масло в муку.

Натираем цедру апельсина в полученную массу.

Жидкий мед добавляем в тесто.

Разделяем наше тесто на 2 части. Каждую раскатываем и вырезаем одинаковые кружочки.

Всего у вас должно получится 40 половинок печенья, то есть соединив их у вас будет 20 печенек.

Выпекаем их 15-20 минут при 180.

Для начинки смешиваем все ингредиенты.

Каждую половинку смазываем начинкой, посыпаем орешками и соединяем их.

Приятного вам аппетита и чаепития!

Штучка.net
Adblock
detector