Предлагаю вам приготовить необычного вкуса и вида салатик под названием «Испанская любовь». Моя семья его очень любит. Мама, например, когда первый раз попробовала его, то немедля переписала рецепт в свой кулинарный блокнот.
Так что в любой праздник этот салат у нас на столе. Продукты, которые нужны для него, прекрасно сочетаются друг с другом по вкусу. Я поначалу не верила в это, но позже убедилась, что подобное соединение очень разнообразных составных очень даже удачно.
Перечень необходимого:
* 300 грамм копченой грудки; * 130 грамм сыра твердого; * Одна головка лука репчатого;
* 110 грамм изюма светлого; * 110 грамм орехов грецких;
* Два апельсина; * Одна морковка (сырая); * Соус «Майонез»;
* Соли и сахара взять по одной щепотке; * Одна столовая ложка уксуса 9-ти процентного.
Готовьте, следуя таким этапам:
1. Нарежьте в виде мелких кубиков филе копченой грудки курицы и выложите их на большое блюдо. Нанесите майонезную сеточку с помощью обычного пакета. Потом надо мариновать в воде с добавлением уксуса лук. Время — 15 мин. Затем на дуршлаг откиньте лук и уложите его на кусочки филе.
2. После этого положите слой из ягодок изюма. Но прежде надо промыть изюм в теплой воде и обсушить, уложив на бумажное полотенце. Затем – очередной слой из майонеза.
3. Добавьте сырой моркови, которая протерта через мелкую терку. Ровно распределите ее по всей поверхности салата.
4. На слой из тертой моркови нужно нанести майонезную сетку и выложить сверху слоем твердый сыр. Он также измельчен на терке (мелкой).
5. Далее выкладывайте слой грецких орешков. Орехи я порубила, взяв нож. Размер этих кусочков – на ваш вкус.
6. Очередной этап — снова наносится сеточка из майонеза. Последний, завершающий слой на салате – это апельсины, точнее, их кусочки, нарезанные в виде мелких кубиков. Я апельсины предварительно слегка отжимаю от лишнего сока.
Итак, вкуснейший салат «Испанская любовь» полностью готов.
Наслаждайтесь столь необычным блюдом!
