Как приготовить пиццу на сковородке. Хрустящая и вкусная

Чтобы приготовить любимую пиццу быстро, не обязательно долго возиться с тестом, соблюдая все пропорции для классической дрожжевой итальянской основы. И покупать готовую основу пиццы теперь тоже не нужно.

Попробуйте рецепт вкусной пиццы, приготовленной на сковороде, и вы поймете, как это просто и вкусно.

  • Сметана — 4 ст. ложки; Майонез — 4 ст. ложки; Яйцо — 2 шт.; Мука- 9 ст. ложек
  • Томатный соус — 3 ст. ложки; Шампиньоны -100 гр.; Ветчина — 150 гр. Сыр твердых сортов- 150 гр.
  • Сыр моцарелла — 150 гр.

Этапы приготовления:

  1. Из сметаны, яиц, майонеза и муки замесить тесто. Он получится жидковатым и на сковороду его придется выливать.
  2. Вылить тесто на сковороду, смазанную маслом, подрумянить с одной стороны, затем перевернуть на другую сторону.
  3. Обильно смазываем корж томатным соусом, затем послойно выкладываем заранее подготовленную начинку:
  • нарезанную пластинками ветчину;
  • обжаренные грибы;
  • сыр моцареллу;
  • тертый сыр твердых сортов.

4. Закрываем пиццу крышкой и ждем пока сыр расплавится.

Пицца готова. Приятного аппетита.

Штучка.net
Adblock
detector