Какими бы ни были времена, кухня всегда была местом приготовления пищи, отличие только в приспособлениях и посуде.
В былые времена семейный уклад подразумевал сакральность, то есть мужчины не заходили на половину дома женщины. А еще они никогда не готовили еду, не разогревали блюда и не подходили к столу, пока его не пригласят к столу.
Раньше кухню называли «бабий угол», там обязательно стояла печь.
В те времена у хозяек не было огромного количества шкафов, полочек, приборов. Все было очень минималистично.
Печь была центром вселенной. С ее помощью не только готовили еду, но и согревались в холодную погоду, а также нагревали воду.
Тарелки и ножи хранили на полке, ее еще называли «посудник». Более объемные горшки хозяйки прятали в рундук, нечто похожее на сундук с коробом.
Холодильник был в подполе, рядом с печью.
Не обходилось без большого стола, который отделялся от остальной комнаты шторой.
Вот такие кухни были в те времена.
