Картофель в беконе — рецепт

Нашла в интернете вкуснейшее блюдо и хочу с вами поделиться. Картошка в беконе может заменить традиционные салаты, да и выглядит она очень аппетитно.

Вам понадобится такое количество продуктов:

10 шт. тонких пластов бекона; 10 картофелин; ½ пучка укропа и петрушки;

200 г сметаны; лимон; 3 зубчика чеснока; соль; черный перец; растительное масло. 

Приступаем к готовке:

Картофель моете и ставите варить в кожуре. Опускаете его в холодную воду, дожидаетесь, когда закипит, после этого варите еще 10 минут до полуготовности и выключаете. 

Остывший картофель очищаете от кожуры.

Зелень моете и измельчаете. Чеснок выдавливаете через чеснокодавку. Все это добавляете к сметане. Соус перемешиваете, солите и перчите. 

Каждую картофелину опускаете в полученную смесь.

Заворачиваете куском бекона, закрепляя его зубочисткой. 

Форму смазываете маслом, выкладываете на нее картошку. 

Сверху поливаете остатки соуса. 

Ставите форму в разогретую духовку и оставляете там минут на 20. Температуру выставляете 180 °С. 

Приготовленный картофель в беконе украшаете зеленью и подаете к столу.

Штучка.net
Adblock
detector