Куриные окорочка с капустой в духовке

Это необычное на вкус блюдо на самом деле не представляет сложности с точки зрения техники его приготовления. Оно прекрасно подходит для сытного обеда или ужина. Благодаря этому простому рецепту капуста больше не будет залеживаться и портиться в вашем холодильнике.

Куриные окорочка с капустой

Необходимые ингредиенты: 

  • Куриные окорочка — 1,5 килограмм 
  • 3-4 зубчика чеснока 
  • Две белокочанные капусты 
  • 1,5 чайной ложки соли 
  • 1 чайная ложка молотого черного перца 

Пошаговый процесс приготовления: 

1. Первым делом необходимо приготовить соус. Для этого требуется смешать в одной емкости растительное масло, мелко нарезанный чеснок, соль и перец.

2. Затем кочаны капусты следует нарезать на четыре большие кольца толщиной приблизительно 3 сантиметра и выложить их на противень в один слой. Далее на капустные кольца выкладывается курица. При этом можно использовать окорок или другие части курицы по желанию.

3. Используя специальную кисть, необходимо как следует промазать куриные окорочка и капусту приготовленным заранее чесночным соусом. Противень нужно перенести в духовку, предварительно разогретую до 180°С, примерно на 45 минут.

В процессе запекания капуста пропитывается соком курицы и чесночным соусом, в результате чего приобретает интересный насыщенный аромат и нежную текстуру. При этом капуста и окорочка покрываются аппетитной сочной корочкой.

Несложное бюджетное блюдо из простых продуктов очарует вас и домочадцев непривычном, но великолепным вкусом!

Штучка.net
Adblock
detector