Ленивые чебуреки за 10 минут — простой пошаговый рецепт

Если вы не любите тратить свое время на приготовление сложных замысловатых блюд, советую вам приготовить наши ленивые чебуреки за 10 минут!

Ингредиенты:

Фарш из говядины и свинины — 400 гр; упаковка тонкого лаваша (там 2 штучки); яйцо; луковица; соль и перец

Пошаговый рецепт:

Чистим луковицу, режем ее на четыре части и перебиваем блендером пока не увидим кашицу.

Если у вас вдруг нет блендера, пропустите луковицу через мясорубку или просто натрите на терку.

В готовый фарш высыпаем кашицу из лука, солим и перчим по своим вкусовым предпочтениям, руками вымешиваем.

В глубокую тарелочку разбиваем яйцо.

Теперь надо взять лаваш и ножницами порезать его на квадратики.

На одну сторону выкладываем начинку, края промазываем яйцом и соединяем, формируя треугольник.

Жарим на сковородке с каждой стороны около 7-10 минут на средней температуре.

После этого промакиваем чебуреки из лаваша бумажной салфеткой.

Кушать их лучше со сметаной или соусом из йогурта!

Штучка.net
Adblock
detector