Лепешки из муки и кипятка с зеленью

Предлагаю вам еще один простейший рецепт приготовления лепешек, которые начиняются творогом, сыром и зеленью. Делается этот вариант блюда невероятно быстро и довольно легко. 

Ингредиенты:

стакан муки; 300 мл кипятка; 250 г творога; 200 г сыра;

пучок укропа; зеленый лук; подсолнечное масло; соль.

Пошаговый процесс приготовления:

Замешиваете тесто из муки с добавлением кипятка. 

Теперь делаете начинку. Творог растираете вилкой, солите его и всыпаете измельченный укроп. Перемешиваете.

Второй вариант начинки. К мелко натертому сыру добавляете порезанный лук. Также все смешиваете.

Из теста делаете длинную колбаску и разрезаете его на 8 одинаковых кусков.

Из каждой части делаете шарик, который затем раскатываете в лепешку. 

На одну часть круга кладете любую начинку, скрепляете края и прищепляете их вилкой. Получается что-то наподобие небольшого чебурека. 

Обжариваете лепешки на сковороде с добавлением масла. Для каждой стороны достаточно не больше одной минуты. 

Выкладываете готовые пышки на бумажное полотенце, чтобы из них ушел лишний жир. 

Подаете лепешки к столу и зовете всех домочадцев на вкусный перекус. 

Штучка.net
Adblock
detector