Лучше торта — вкусный пирог с кремом и яблоками

Этот десерт делать просто и быстро. Продукты – самые обычные и доступные всем.

Выпечка с яблоками как прежде пользовалась популярностью, так и сегодня ее вкус и аромат привлекает многих.

Особенность пирога и в том, что он всегда мягкий и достаточно заполнен начинкой. А вот теста в нем мало. Крем же дает десерту нежную консистенцию.

Продукты нужны следующие:

* Три куриных яйца; * 150 грамм сахара; * По вкусу кладите ванилина; * Один пакет разрыхлителя;

* 200 миллилитров молока; * 50 грамм масла сливочного (растопленного); * 350 грамм муки.

На приготовления крема требуется:

* 500 миллилитров молока; * Два куриных яйца; * 2 или 3 столовых ложки сахара;

* Две столовых ложки крахмала; * Два яблока.

Порядок работы:

1. Смешайте сахар, яйца и ванилин.

2. Взбейте эту массу с помощью миксера до получения стойкой и густой гущи.

3. Влейте молока с растопленным сливочным маслом, размешайте, используя венчик.

4. Всыпьте просеянной муки и разрыхлитель, взбейте массу так, чтобы стала густой.

5. Смешайте яйца, крахмал, сахар, молоко и поставьте на слабый огонь вариться.

6. Варите до густого состояния. Потом снимите с плиты и остудите.

7. Форму для выпекания надо застелить пергаментной бумагой, вылить тесто и высыпать яблоки, которые порезаны на кусочки.

8. Поверху выложите крем и разровняйте его.

9. Выпекайте в духовой печи при температуре 180 градусов 30 или 40 мин.

10. Когда пирог остынет, достаньте его из формы, присыпьте, взяв сахарную пудру и корицу, если желаете.

Наша рекомендация

Чтобы вам было проще и более равно размещать крем на пироге, положите крем в пакетик и отрежьте уголок. Выдавливайте крем по частям на пирог. Или можете просто воспользоваться специальным кондитерским мешочком.

Более вкусным пирог будет, если в крем добавить еще измельченные до крошки орехи.

Наслаждайтесь этой вкуснотой!

Штучка.net
Adblock
detector