Медовик для самых ленивых: даже не нужно тесто раскатывать!

Преимуществом приготовления медовика по этому рецепту является отсутсвие волокиты. А вкус выходит потрясный!

Компоненты:

Масло сливочное — 100 гр; 200 гр сахара; 2 больших ложки меда;

чайная ложка соды; стакан сметаны; пару яиц; два стакана муки;

жирные сливки — 400 гр; три ложки сахара.

Рецепт «Медовика для ленивых»:

В сотейник выкладываем масло, стакан сахара, весь мед, соду и провариваем массу при медленной температуре до коричневого цвета. Не забывайте ее мешать.

Убираем с плиты, вбиваем яйца, добавляем сметану. Взбиваем миксером три минуты.

Дальше высыпаем муку. Минуту взбиваем.

Противень лучше застелить бумагой. Затем тесто выливаем на противень и печем 15 минут при 200.

Для крема взбиваем жирные сливки и сахар.

Даем коржу остыть, разрезаем на три части. Коржи складываем друг на друга и как следует промазываем кремом.

Быстрый медовик готов!

Штучка.net
Adblock
detector