Мягкое и вкусное печенье с шоколадной крошкой

Сегодня рассказываем о том, как порадовать родных и друзей своим печеньем – шоколадным и очень вкусным.

Оно будет сюрпризом во время чаепития. Есть его можно и с молоком. Приготовить печенье совсем не сложное. К тому же времени на это много не требуется. 

Список продуктов:

  • Слив. масло — 80 грамм;
  • Одно яйцо;
  • Полстакана сахара;
  • Один стакан муки;
  • Одна плитка шоколада;
  • Сахар ванильный.

Описание приготовления:

1. Выложите в мисочку сливочное масло, предварительно растопленное.

2. Положите сахарный песок, перемешайте.

3. Одно яйцо взбейте до состояния однородности. Причем, масса не должна быть сильно густой.

4. Добавьте на выбор ваниль или сахар ванильный.

5. Вновь хорошо размешайте.

6. Теперь в эту смесь медленно насыпаем муку, предварительно просеянную. 

7. Замешайте тесто.

8. При этом добавляйте муку до тех пор, пока тесто не будет прилипать к вашим рукам.

9. Когда тесто готово, надо его скатать в шарик. Миску же накройте пленкой для продуктов и на короткое время поставьте на полку холодильника.

10. Нарежьте мелкими кубиками шоколадную плитку.

11. Тесто достаньте из холодильника и перемешайте его с шоколадом.

12. Теперь сформируйте небольшие шарики и выложите на противень, который прежде надо застелить пергаментом. Между шариками оставьте определенное расстояние. 

13. Сверху их можно прикрасить шоколадной крошкой.

14. Выпекайте печенье при 180 град. в духовке в течение 10 или 15 мин.

Главное, его не пересушить. Так что следите за ним, тогда оно будет внутри нежное.

Приятного всем аппетита!

Штучка.net
Adblock
detector