Невероятно нежный торт без выпечки

Торт «Снежок» полностью оправдывает свое название.

Лёгкий, нежный, и даже цвет белый. Готовится быстро. Как, впрочем, и съедается. 

Ингредиенты:

  • печенье – 150 г; творог – 600 г; густая сметана – 200 г; сахар – 150 г;
  • апельсин – 1 шт; желатин – 40 г; вода – 120 мл.

Начинаю с желатина, потому что нам нужно чтоб он успел набухнуть. Высыпаю его в глубокую ёмкость, и заливаю хорошо горячей водой. Размешиваю, и оставляю остывать.

Взбиваю блендером творог, сметану и сахар. Если времени мало, тогда можно купить готовую творожную массу. 

Апельсин разделяю на дольки, удалив белые прожилки.

Желатин вливаю в творожный крем, перемешиваю. И выкладываю слоями, чередуя с апельсинами и поломанным на кусочки печеньем.

Теперь нужно, чтобы торт застыл. В идеале – оставить его на ночь в холодильнике. Но если нужно быстро, то хватит и 2-3 часов. 

Такой десерт обязательно удивит ваших гостей. Приятного аппетита! 

Штучка.net
Adblock
detector