Невероятно сочные ленивые голубцы

Голубцы являются любимым блюдом многих людей. Таким образом голубчики готовила моя тетя. Делюсь рецептом с вами.

Ингредиенты:

 

Свежий фарш — 500 гр; капуста — 300 гр;

Рис — 100 гр; перец, соль, специи и 1 яйцо.

Сметана — 3 ложки; пол стакана воды; томатная паста — 2 ложки.

Приготовление:

Рис заливаем водой. Оставляем на час, сливаем воду. Очень тонко шинкуем капусту.

Соединяем фарш, капусту, рис, по вкусу специи, соль, перчик и яйцо.

Для соуса смешиваем томатную пасту, сметану и воду. Чуть-чуть солим.

Формируем крупные котлетки из фарша. Выкладываем на противень и запекаем двадцать минут.

Достаем противень, заливаем ленивые голубцы соусом и доготавливаем еще 15 минут.

Приятного вам аппетита!

Штучка.net
Adblock
detector