Нежный кекс, который тает во рту. Вкусный и рецепт простой

Это кекс отличается особой нежностью и воздушностью. Он замечательно хорош во время утреннего чаепития!

Nezhnyj keks recept

Вам надо запастись такими ингрeдиeнтами:

* Полтора стакана муки; * Два куриных яйца; * 150 грамм сахара;

* 100 грамм сливочного масла; * ½ стакана кефира; * 0, 5 чайной ложки ванилина;

* 11 грамм разрыхлителя; * 100 грамм персиковых цукатов;  * Одна щепоточка соли.

Как приготовить, следуя шаг за шагом:

1. Растопив масло сливочное, перемешайте его, добавив яиц, сахарного песка, персиковых цукат и кефира.

2. Соедините 1,5 стакана муки и 11 грамм разрыхлителя, просейте это в смесь из яиц и масла, размешайте. Замешивайте тесто.

3. Нагрейте духовой шкаф до 180 град. Форму для выпечки надо смазать, взяв сливочное масло, и посыпать манной крупой.

4. Налейте тесто в форму. Время выпекания — 50 мин.

5. После окончания выпечки кекс на 10 мин. оставьте лежать в форме.

6. Потом форму переверните, достаньте оттуда кекс и пускай он остывает. По верху кекс обсыпьте, взяв сахарную пудру, и несите на стол.

Приятного чаепития!

Штучка.net
Adblock
detector