Нежный шоколадный десерт за 10 минут. Никакого желатина

Сложно ли делать это шоколадное лакомство? Совсем нет. Оно состоит из нежного суфле на основе сливочного сыра, вкусного и ароматного шоколада, небольшого слоя печенья. Так что, как сами видите, рецепт простой. Но очень вкусный. Будет удачен и для угощения гостей. Ведь он получается просто роскошным.

Список нужных ингредиентов:

* 200 грамм печенья; * 80 грамм сливочного масла; * 400 грамм сливочного сыра;

* 100 грамм шоколада белого; * 100 грамм шоколада темного; * 240 грамм сливок жирных.

Готовьте, следуя таким шагам:

1. Можете брать любое печенье – то ли обычное, то ли шоколадное.

2. Измельчите его, взяв блендер, до состояния крошки, и смешайте со сливочным маслом (растопленным).

3. Выложите всю эту массу на дно формы, утрамбуйте и отнесите на полку холодильника для застывания.

4. Немножко сливочного сыра надо взбить с помощью миксера, и вливать тонкой струйкой заранее растопленный белый шоколад. Потом взбивайте.

5. Также надо взбить холодных сливок и смешать обе массы. Взбивайте их до получения однородного и пышного состояния.

8. Выложите сливочный крем на коржик из печенья в форме.

9. Растопите 100 грамм темного шоколада и залейте этим верхушку торта.

10. Поставьте в холодильник на длительное время (на несколько часов), чтобы хорошо застыл.

Наша рекомендация

При желании в этот нежный десерт под слой черного шоколада можно уложить кусочки цукатов, орехов, фруктов и так далее. Очень вкусно будет, если добавите также зефир, белый или шоколадный, фруктовый.

Кушайте с удовольствием!

Штучка.net
Adblock
detector