Оригинальный и недорогой капустный пирог из лаваша

Главное преимущество этого блюда — это его простота. Оно готовится из доступных, бюджетных продуктов. Для этого пирога из капусты вам даже не придется возиться с тестом. Итак, начнем.

Фото ann_1101.mail.ru / Depositphotos

Ингредиенты:

 

Морковь, лук — по 1 шт; 600 гр капусты; масло подсолнечное — 3 ст.л; лаваш 2 шт;

Перец, соль, паприка по вкусу; 4 яйца; 200 мл молока; 100 гр сметаны;

Рецепт:

  1. Мелко рубим лучок. Морковку трем на крупной терке. Жарим все это на ложке масла около 5 минут.
  2. Шинкуем капусту. Добавляем к овощам, солим, перчим и не забываем про паприку. Обжариваем пока капуста не станет мягче. Охлаждаем.
  3. Режем лаваш на две части. Ровненько выкладываем на лаваш капусту и сворачиваем в рулеты.
  4. Каждый полученный рулетик режем на куски одинакового размера. Далее выкладываем эти кусочки в форму для выпекания. Можно смазать форму маслом.
  5. Молоко взбиваем с яйцами, сметаной, солью. Заливаем этой смесью лаваш.
  6. Выпекаем такой пирог 25 минут. Температура в духовке 180 градусов.

Полезное и диетическое блюдо готово!

Штучка.net
Adblock
detector