Печенье серпантин с фундуком и корицей — пальчики оближешь!

Печенье серпантин — это прекрасный вариант к чаю. Оно классно выглядит, имеет нежную текстуру и яркий  вкус.

Ингредиенты:

170 гр муки; фундук — 50 гр; пол чайной ложки разрыхлителя; соль и корица на кончике ножа;

Масло сливочное — 120 гр; 100 гр сахара; одно яйцо; пакетик ванили; ложка какао; черный шоколад 100гр.

Этапы приготовления печенья:

  1. В глубокую тарелку просеиваем муку, чуть-чуть соли, разрыхлитель.
  2. Взбиваем масло, ваниль, сахар пока не получим густую массу. Вбиваем яйцо. Взбиваем.
  3. Режем мелко фундук. Добавляем муку. Вымешиваем тесто пока не получим шар.  Делим его на 2 части.
  4. В микроволновке растапливаем плитку шоколада. Остужаем, добавляем в него корицу и какао. Вымешиваем тесто.
  5. В одну часть теста вмешиваем нашу шоколадную смесь. Раскатываем белую часть теста, также поступаем с шоколадной частью.
  6. Кладем одну часть теста на другую. И сворачиваем рулетом. Заворачиваем рулет в пищевую пленку и ставим в холодильник на два часа.
  7. Затем достаем тесто, режем его кусочками толщиной 1 см. Выпекаем 10 минут при 180.

Ароматное и вкусное печенье серпантин готово!

Штучка.net
Adblock
detector