Печенье «Вишни под снегом» — вкусное, хрустящее и надо всего 30 минут

Это печенье любят многие. В нем сочетается хрустящее тесто и начинка из ягод. Да, потратить на его приготовление нужно всего полчаса!

Ингредиенты:

Масло сливочное — 150 гр; мука — 400 гр; Вишня без косточек — 50 штучек;

вишевый джем — 50 гр; 3 яйца; сахар — 2 ст.л; 1 ч.л. разрыхлителя;

сметана — 2 ст.л; сахарная пудра — 1 ст.л.

Рецепт приготовления «Вишни под снегом»:

Яйца венчиком смешиваем с сахаром. Потом добавляем к ним сметану, мягкое масло сливочное и снова перемешиваем.

Просеиваем муку и разрыхлитель. Смешиваем с остальной массой. У нас получится эластичное тесто.

Тесто раскатываем толщиной 5-8 мм, смазываем обильно вареньем.

Выкладываем в ряд вишенки, скатываем в трубочку и нарезаем кусочками по 5 см.

Выпекаем в духовке 25 минут при 180.

Готовое печенье лучше посыпать сахарной пудрой.

Приятного вам чаепития и аппетита!

Штучка.net
Adblock
detector