Картошка, если ее запечь в духовке, получается мега полезной и вкусной. А если ее приготовить с чесночком, то еще и ароматной.
Ингредиенты:
8 крупных картошек; 50 гр сливочного масла;
три зубчика чеснока; пучок укропа;
масло растительное и соль.
Рецепт картошечки с чесночным маслом:
Щеткой тщательно вымываем картошку. Делаем крест на крест надрезы ( не глубокие), затем варим до состояния полуготовности, примерно минут 10.
Достаем картошку из воды, смазываем ее растительным маслом, и выкладываем на противень.
Выпекаем при 180 30 минут.
В это время нарезаем укроп, чеснок пропускаем через чеснокодавку, добавляем в эту массу масло сливочное.
Достаем из духовки картошку, в серединку каждой выкладываем наше масло с чесноком.
Блюдо готово!
