Пирог из творога, который тает во рту. Съев кусочек — берешь еще

Рецепт творожного пирога, выполненный «на скорую руку», имеет приятный сливочный вкус и мягкое тесто. Готовят его из самых обычных продуктов, которые всегда найдутся у каждой хозяйки.

Что требуется для приготовления:

* 150 грамм сливочного масла; * 250 грамм мелкого творога (пяти—девяти процентного);

* Три яйца; * 250 грамм сахара;  * Две чайные ложки ванильного сахара;

* Две чайн. ложки разрыхлителя; * Соли – одна щепотка. * 150 или 250 грамм муки (зависит от влажности творога). 

Для глазури:

* 100 грамм сахарной пудры;  * Две столовой ложки лимонного или апельсинового сока; 

* Воды (по необходимости). Помадка должна быть густой и тягучей.

Порядок приготовления:

1. В миску положите сливочного масла, насыпьте сахара обычного и ванильного, щепотку соли и взбейте все, взяв миксер, в течение 2-3 минут.

2. Добавьте мелкого творога, взбивая еще одну-две минуты.

3. Кладите яйца и взбивайте, чтобы весь сахар растворился.

4. Насыпьте просеянной муки, разрыхлителя и перемешайте, взяв лопатку.

5. Смажьте форму по запеканию маслом (растительным), выложите тесто, разравнивая его по всей форме.

6. Пеките в духовке при 170 градусах в течение 50 минут.

7. Пусть пирог немного остынет.

Сделайте глазурь:

1. В чистую миску кладите сахарной пудры, влейте лимонного или апельсинового сока, воды и хорошо размешайте, взяв лопатку, до получения однородного состояния.

2. Полейте верх пирога готовой глазурью.

Итак, вкусный пирог готов! Остается чай заварить и позвать всех к столу!

Штучка.net
Adblock
detector