Пирог с черносливом и творогом — рецепт

Этот пирог, крайне простой в приготовлении, понравится вам и даже поразит вкусом. Вы считаете перед обедом калории? Если да, то для данного рецепта просто возьмите другой творог – менее жирный или обезжиренный вообще. Из сухофруктов можно использовать изюм или вишню, также курагу с финиками.

Список продуктов на тесто-крошку:

200 граммов масла охлажденного; Одна чайная ложна какао-порошка; 300 грамм муки;

150 грамм сахара.

Для изготовления начинки:

300 грамм творога; Два куриных яйца; Половина чайной ложки соды гашеной;

Две столовых ложки сметаны; Три-четыре столовых ложки сахара; Одна столовая ложка манки;

Чернослива – одна горсть; Растопленный шоколад.

Как готовить:

Надо масло перетереть с сахаром и мукой в крошку. Положить в миску какао и перемешать.

Также с сахарным песком перетираем творог с добавлением соды и крупы манной, яйцами, сметаной, нарезанным черносливом. Все это следует тщательно размешать.

Выложите в форму одну треть крошки. Сверху должна лежать половина от всей начинки, затем на ней снова слой крошки и так до конца продуктов. Но самый верхний «этаж» – это крошка.

Заранее разогреваем до 180 гр. духовой шкаф, ставим в него нашу заготовку и в течение 40 или 50 мин. выпекаем.

Перед тем, как принести пирог на стол, следует до комнатной температуры охладить его. И, конечно, полить сверху вкуснейшим жидким шоколадом. 

И красиво, и аппетитно!

Штучка.net
Adblock
detector