Пишні та смачні зрази за 30 хвилин. З’їдають одразу

Зрази за цим рецептом виходять пишними, смачними та ситними. А якщо врахувати, що для приготування цієї страви нам будуть потрібні доступні за ціною продукти, то спробувати приготувати її потрібно.

Зрази люблять багато хто. Це відмінний варіант для сніданку чи перекусу.

Беремо такі продукти:

2 яйця; три ложки борошна; по щіпці солі та перцю; три великі картоплі.

Кріп — пучок; прованські трави – пів чайної ложки; сир моцарелла.

Етапи приготування пишних зразів:

Для цього рецепту вам потрібно картоплю заздалегідь зварити. Але не до повної готовності. Варіть після закипання 20 хвилин.

Дайте картоплі охолонути. Очистіть та натріть на дрібній тертці. Додайте до картоплі яйця, борошно, сіль та перець. Перемішайте.

Порубайте кріп, що менше, то краще. Додайте в картопляне тісто, також зробіть з прованськими травами.

Для пікантності ми рекомендуємо додати в зрази сир моцарелла. Наріжте кубиком.

Формуємо зрази. Беремо на долоню тісто, в середину кладемо шматочок сиру, робимо кульку і злегка притискаємо.

Смажимо на сковорідці з двох сторін по 5 хвилин на середньому вогні, потім накриваємо кришкою і на повільному вогні томимо ще 10 хвилин.

Смачного!

Штучка.net
Adblock
detector