Голубці з грибами та яйцями. Дуже смачна страва

Пісні страви можуть бути такими ж смачними, як м’ясні. А те, що в них більше користі для організма і сперечатися не варто.

Сьогодні ми поділимося з вами рецептом оригінальних пісних голубців, які можуть здивувати своїм смаком ваших близьких.

Беремо такий набір продуктів:

Сушені грибочки (бажано асорті) – 240 гр;

Цибуля ріпчаста — 4 середні штуки; великий пучок петрушки;

8 відварених яєць; велика головка капусти; 600 гр жирної сметани; 150 г твердого сиру.

Етапи приготування пісних голубців:

Беремо гриби, добре промиваємо водою, потім заливаємо холодною водою так, щоб вона повністю покрила гриби. Залишаємо на 30 хвилин. Потім ставимо на плиту та варимо 30 хвилин.

Цибулю нарізаємо дуже дрібно. Смажимо на олії. Відварені гриби нарізаємо кубиком, додаємо до цибулі та готуємо все разом ще 7-10 хвилин.

Прибираємо з плити, ріжемо яйця, петрушку, додаємо сіль, спеції. Перемішуємо.

Листя капусти відваріть, сформуйте акуратні голубці.

Потім викладаємо голубці у форму для випікання, заливаємо сметаною, посипаємо сиром (можна взяти недорогий) та випікаємо у духовці 45 хвилин.

Приємного вам апетиту!

Штучка.net
Adblock
detector