Не так давно я газовую плиту заменил электрической варочной панелью. Сделал капремонт на кухне. И чтобы покупке удалось вписаться в кухонную мебель, решил выбрать именно электроплиту. Это стало ошибкой. Ведь, как выяснилось, газовая лучше! У нее целых пять преимуществ.
1. Удобнее готовить еду
Почему? Я имею возможность следить за всеми процессами готовки, контролировать, когда огонь прибавить, когда сделать меньше.
2. Меньше требований по уходу
Газовую плиту проще мыть. Ее эмалированной поверхности подходят любые средства. Легко и просто все загрязнения убираются, и нет разводов. Решетки не позволяют царапать поверхность или случайно разбить ее во время готовки.
3. Проще механическое управление
Как показала жизнь, не каждый раз сподручно управлять сенсором. В автомобиле, например, лучше покрутить ролик, чтобы прибавить громкость, чем давить пальцем. Здесь также. Только повернуть ручку — и готово. Даже если и руки у меня влажные.
4. Ниже стоимость, выше экономичность
Газовую плиту, где встроена духовка, можно приобрести за 15 тыс. руб. Сама варочная панель плюс духовка стоят существенно дороже.
5. Хозяин не связан с электроснабжением
В прошлом месяце в нашем доме была какая-то авария. Шесть часов мы сидели без света. Даже воду в чайнике нельзя было вскипятить.
Конечно, и у газовый плиты есть недостатки. Это открытый огонь и взрывоопасность.
Но и электропанель имеет плюсы
1. Она греет именно посуду, а газовая плита также воздух на кухне.
2. Имеет модульный таймер отключения.
3. Духовой шкаф лучше, чем у газовой плиты.
4. Нет открытого пламени, что не опасно для детей. Правда, и у панели поверхность нагревается и есть риск получить ожог.
5. Более эстетичный дизайн, но лично мне это не важно.
6. Постепенно привыкаешь к управлению: режим «5» — лучше для варки, а «7» — для обжаривания и т.д.
Выводы
Имей моя семья свою квартиру, то я бы предпочел поставить плиту комбинированную. Варочная панель — газовая, а духовая печь – электрическая.
