Полезный и вкусный мармелад из тыквы за 30 минут

Мармелад из тыквы — это великолепный вариант для того, чтобы накормить детей полезным овощем.

К сожалению, детей сложно заставить кушать тыкву. А ведь в ней столько витаминов содержится. Поэтому наш мармелад станет отличным вариантом.

Чтобы мармеладки вышли более вкусными, добавим апельсиновый сок.

Ингредиенты:

Очищенная тыква — 500 гр; апельсин — 1 штучка;

Сахар — 2 стакан; вода — 150 гр; желатин — 40 гр.

Процесс приготовления мармелада из тыквы:

Нарезаем кубиками нашу тыкву.

Желатин заливаем водой. Апельсин режем на две части и давим сок.

В сотейник выливаем сок из апельсина, добавляем туда тыкву, засыпаем все сахаром, и кладем туда апельсиновые шкурки.

Ставим на плиту и томим при медленной температуре около 20 минут.

Шкурку из апельсина убираем. Добавляем в полученную массу желатин, перемешиваем.

Взбиваем все блендером. Пенку снимаем.

Берем форму с бортиками. Застилаем ее пищевой пленкой. Выливаем нашу тыквенную массу.

Ставим в холодильник на 5 часов.

Готовый мармелад режем произвольно и посыпаем пудрой из сахара.

Получается очень вкусно и полезно!

Штучка.net
Adblock
detector