Помидорки «под шубой» — рецепт

Такая оригинальная закусочка не вызывает сложностей в приготовлении. К тому же продукты для нее – самые обычные.

Вы должны иметь набор следующих ингредиентов:

Два или три помидора; Яйцо – одно. Его надо будет сварить; Купите разной зелени и чесночка (по своему вкусу);

Майонеза надо только 2 ст. л.; Сыр (твердый) – не более 70 грамм;

Соли с перцем кладите как любите.

Порядок приготовления закуски:

1. Помидоры надо хорошо вымыть и нарезать кружками потолще.

Затем разложите их на салатные листья. Их вы прежде должны постелить на дно тарелки.

Наша рекомендация: Томаты при покупке берите крепкие. Иначе после нарезки они начнут выпускать сок и распадутся.

2. Сыр натирайте на терке (со средними ножами), за ним – яйцо (заранее сваренное). Перемешайте это с двумя ложками майонеза.

3. Чесночек также измельчите с помощью пресса или терки. Потом надо его смешать с протертыми яйцом и сыром.

4. Зелень свежую меленько нарежьте и перемешайте с предыдущими ингредиентами. Посолите и поперчите.

5. Начинку на кружки из помидор положите и зеленью украсьте.

Наша рекомендация: Яйцо можно не соединять с основной массой. Просто сыр посыпьте его кусочками, прибавьте дольки чеснока и ложку и майонеза.

Можно сыр плавленый взять. Неплохо обогатить вкус острым или сладким перцем (их порезанными кусочками), горошком зеленым, кукурузкой законсервированной. Это будут такие милые порционные закуски-салаты.

Желаем отлично провести вечер!

Штучка.net
Adblock
detector