Рецепт приготовления домашнего сыра сулугуни

Если самой дома приготовить сулугуни, то сыр будет очень нежный. Да и заниматься с этим – одно удовольствие!

Domashnij syr suluguni recept

Запаситесь такими ингредиентами:

* Молоко – один литра; * Сметана — 200 грамм;

* Три куриных яйца; * Соль — одна столовая ложка. 

Порядок приготовления сыра:

1. Надо вскипятить в кастрюле молока и положить добавить соли.

2. Смешайте 200 грамм сметаны и три яйца.

3. Вылейте смесь из сметаны в кастрюльку с молоком и осторожно, не торопясь перемешивайте.

4. Кипятите потом 3 или 4 минуты.

5. Сито надо застелить марлей и вылить на сито всю сырную массу. Сверху прижмите гнетом.

Все, домашний сыр сулугуни готов. Быстро и просто, без особых хлопот.

Кушайте с аппетитом!

Штучка.net
Adblock
detector