У этого салатика крутой вкус и выглядит он очень презентабельно на столе. Давайте готовить.
Берем такие продукты:
- 3 картошки; 1 свекла; 300 гр говядины; чернослив — 50 гр; 4 яйца;
- грецкие орехи — 50 гр; майонез; чуть-чуть соли.
Этапы приготовления салата «Графский»:
Горячей водой заливаем чернослив.
Картошку и свеклу варим в кожуре. Яйца и мясо тоже надо сварить.
Картошку чистим и режем аккуратным кубиком, выкладываем на красивую тарелку, солим, смазываем тоненьким слоем майонеза.
Свеклу очищаем и нарезаем кубиком, выкладываем на слой картошки и тоже смазываем майонезом.
Отварную говядину режем кубиком, в отдельной тарелке смешиваем его с майонезом и перемешиваем, а затем выкладываем на свеклу.
Чернослив тоже режем кубиком, он будет следующим слоем. Яйца делим, белок трем на крупной терке, желток — на мелкой.
Следующим после чернослива будет слой из белков яиц, промазываем майонезом. Верхушку салата делаем из желтков и мелко порезанных орехов.
Приятного вам аппетита!
