Рецепт вкусного ужина из картошки и мяса

Сегодня у нас – приготовление вкусного ужина из картофеля и мясного фарша. Мне это блюдо очень понравилось. Так необычно, да работа по его приготовлению очень простая. Рекомендую всем!

Необходимые продукты:

  • 600 граммов фарш мясного;
  • Лук репчатый – одна головка;
  • Два куска хлеба;
  • 100 миллилитров молока;
  • Зелени взять 3 столовых ложки;
  • Соли – одну чайную ложку;
  • Паприки и кориандра – по одной чайной ложке;
  • Перца берите согласно вашего вкуса;
  • Четыре картофелины;
  • 100 граммов сыра;
  • Огурцов маринованных — 3 штуки;
  • Майонеза — 3 столовых ложки.

Описание рецепта: 

  1. Хлеб надо измельчить и замочить в молоке.
  2. Потом положите в миску к хлебу мясной фарш, лук порезанный и зелень. Солите, перчите молотым перцем, добавляйте паприку и кориандр (если он вам нравится). Все хорошенько перемешайте.
  3. На мелкой терке надо натереть картофель, откинуть его на сито и отжать излишнюю жидкость.
  4. Сыр также следует натереть (на мелкой терке), а огурцы – на терке крупной.
  5. Теперь формируйте котлеты из фарша. Застелив противень фольгой, положите все котлеты на него и слегка руками их приплюсните.
  6. На каждую котлету кладите протертую картошку.
  7. Сверху – слой огурцов. Затем сыр протертый. И сделайте майонезную сеточку.
  8. Поставьте противень в духовой шкаф, разогретый до 180 град. Время запекания – от 45 до 50 мин.

Вот и все. Вкусный ужин готов!

Штучка.net
Adblock
detector