Рецепт запеченной в духовке рыбы в лаваше

Есть одно такое рыбное блюдо, которое приводит в восторг любого. Проверено даже на тех людях, которые на дух не переносят рыбу.

Чтобы его приготовить потребуется купить совсем немного составляющих, а именно:

  • 250 г рыбного филе (можете брать по своему предпочтению); 1 луковицу; 2 томата;
  • 1 яйцо; пучок петрушки; 130 г сметаны; 50-70 г сыра; тонкий лаваш.

Готовка:

Филе надо разрезать на 4 части, обдать солью, если есть желание, то и перцем.

Лук лучше нарезать кольцами, желательно тонкими.

Также поступить с помидорами.

Пришло время для соуса. Нужно измельчить зелень, добавить к ней сметану, затем разбить яйцо и натереть сыр. В конце идет соль.

Лаваш разрезается на 4 полосы.

С одного края кладется 2 колечка лука.

Сверху идут 2 томата.

Выкладывается кусок рыбы.

Все поливается соусом.

Теперь лаваш заворачивается в виде конверта. По этой схеме поступаете с оставшимися продуктами.

Укладываете конверты в форму, сверху их поливаете соусом.

Запекается блюдо около 40 минут.

Такого вкуснейшего рыбного кушанья вы точно не пробовали!

Штучка.net
Adblock
detector