Салат из трески с яйцом — всегда готовлю двойную порцию

Это и салатик, и закуска одновременно. Она необычная, сытная, вкусная. В основе – рыба треска. Таким кушаньем хорошо угощать и в будни, и в праздники.

Salat iz treski s yajcom recept

Что надо иметь на кухне:

* 0, 5 килограмма филе трески; * Яйца куриные – три штуки;

* Лука и моркови взять по одной штуке; * Пучок укропа также нужен;

* Без майонеза не обойтись.

Поэтапное изготовление закуски:

1. Покупать рыбу можете разную. Но все же отдайте предпочтение той, которая имеет белое мясо. Тогда вкус у салата окажется очень насыщенный.

2. Филе надо отварить на пару и потом остудить. (К слову, можете ради интереса взять и копченой рыбки. Вкус получится довольно оригинальным).

3. Разделите тушку рыбу на небольшие части.

4. Сварите вкрутую яйца и остудите. Потом порежьте в виде кубиков.

5. Лук также измельчите по форме кубиков. Морковку натрите на терке с крупными ножами.

6. Все овощи пассируйте до готовности, используя растительное масло. Остудите.

7. Сейчас нужно смешать все ингредиенты, посолить согласно вашего вкуса, положить укропа и заправить блюдо майонезом.

8.Закуску-салат можете поставить на одну из полок холодильника охлаждаться. Время – от 30 до 50 мин.

Салат хорошо подойдет к разным закускам. Особенно вкусно будет, если подать его к столу вместе с сухариками или батоном.

К майонезу некоторые хозяйки любят добавить немножко горчицы. Она дает соусу особенно острую нотку вкуса.

После этих процедур можете всех звать за стол.

Кушайте с аппетитом!

Штучка.net
Adblock
detector