Готовится эта закуска из доступных ингредиентов, а вкус у нее интересный. Приступим.
Берем такие компоненты:
Филе курицы — 1 шт; 1 вареное яйцо; 50 гр вашего любимого твердого сыра — 50 гр;
чеснок — 1 зуб; йогурт без добавок — 100 гр; укроп, соль, специи.
Рецепт:
Курочку варим, оставляем остывать в бульоне. Дальше ее измельчаем используя мясорубку.
Яичко и чеснок натираем на мелкой терке. Добавляем к курочке.
Сыр также трем, пару ложек добавляем в ранее приготовленную массу. Остальной перемешиваем с порезанным укропом.
Начинку и курочки и яиц, солим, добавляем чуть-чуть специй, укроп, заправляем йогуртом.
У вас должна выйти масса похожая на пластилин. Лепим из нее шарики, обкатываем ее в сырно-укропной смеси.
Закуска готова!
