Когда-то моя вафельница пылилась в кухонном шкафчике, и ждала удобного момента. Но однажды я все же попробовала приготовить вафли с ее помощью, и с того времени уже не прячу эту помощницу.
Сегодня поделюсь с вами одним из своих самых любимых рецептов.
Понадобятся:
- сливочное масло – 250 г;
- сахар – 200 г;
- шоколад – 80 г;
- мука – 3 ст.л;
- сгущённое молоко – 1 банка.
Готовить трубочки просто и быстро. Сначала взбиваю яйца с сахаром до полного его растворения. Вливаю растопленное на водяной бане или микроволновке масло и шоколад, перемешиваю, и добавляю муку.
Обратите внимание на консистенцию. Получившееся тесто должно медленно стекать с ложки. Пеку вафли в вафельнице и горячими сворачиваю.
Оставляю остыть, и начиняю сгущенкой.
Всего час времени, и у вас на столе целая гора вкусных трубочек к чаю. Приятного аппетита!
