Шоколадный пирог без возни — рецепт

При виде шоколадного пирога у любого сладкоежки возникает восторг. Наша семья также обожает такие десерты. Раньше я тратила кучу времени, чтобы выпечь подобный пирог, а потом кто-то из подружек дал рецепт, по которому в мгновение ока можно испечь обалденный десерт со вкусом шоколада.

Готовится пирог из таких продуктов:

З яиц; 160 г сахара; 130-150 г сметаны; 70 мл растит. масла;

4 стол. лож. сметаны; 250 г муки; 1 чайн. лож. разрыхлителя;

90 г шоколада; 100 мл жирн. сливок; 50 мл молока; горсть орехов.

Приступаем к приготовлению сладкого шедевра:

Растительное масло вливаете к яйцам, взбитым с сахаром. В эту же смесь кладете положенный объем сметаны. 

Теперь всыпаете муку, желательно предварительно ее просеять. Затем необходимо положить разрыхлитель и основной ингредиент – какао. Для перемешивания используйте венчик.

Тесто будет выпекаться в форме. Я беру квадратной формы, вы можете взять и прямоугольную. Чтобы бисквит хорошо пропекся, его достаточно продержать в духовом шкафу от 20 до 30 мин. Степень готовности бисквита проверяется с помощью зубочистки или спички. 

Как только достали бисквит из духовки, сразу хорошо смажьте его молоком. 

Теперь самое время приготовить глазурь. Сливки подогреваете до горячего состояния и выливаете их на шоколад. Через несколько минут эти два ингредиента перемешиваете. 

Глазурью смазываете верх пирога. Кто любит орехи, тот может обсыпать ими приготовленный десерт.

Невероятно простой в готовке шоколадный пирог по вкусу легко может конкурировать с тортами. 

Штучка.net
Adblock
detector