Штрудель с вишней и орехами — приготовим быстро

Штрудель с вишней и орехами — лакомство, которое не потребует от хозяйки долгого нахождения на кухне. Этот рецепт относится к группе «Гости на пороге», потому что быстро готовится, очень вкусный и имеет только один недостаток: съедается в считанные минуты.

Из чего готовим:

готовое бездрожжевое тесто (любое из покупных) — 500 грамм; яйцо — 1 штука; сахар — 100 грамм

вишня без косточек (свежая или замороженная) — 0,5 кг; грецкие орехи — 100 грамм

сухари панировочные — 100 грамм; масло сливочное размягченное — 1 ст. ложка; крахмал кукурузный — 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Разморозить пласт теста, раскатать его.

2. Раскатанный пласт теста равномерно смазать маслом.

3. Посыпать сухарями и молотыми орехами, немного отступая от края (примерно 1-2 см).

4. Вишню смешать с крахмалом и сахаром.

5. Теперь выкладываем ягоды на тесто.

6. Свернуть его тугим рулетом.

7. Чтобы слоеное тесто не поднялось при выпекании, обязательно нужно в нескольких местах проткнуть его вилкой.

8. Взбиваем яйцо и кисточкой смазываем поверхность штруделя.

9. Ставим в духовку на 15 минут при температуре 200 С.

10. Штрудель с вишней и орехами готов. Перед подачей на стол посыпьте сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Штучка.net
Adblock
detector